Kinesisk te står ved en skillevej for overgang fra "empiri" til "industriel tænkning".
Fra 24. til 26. juni blev "2026 Te Industry Industrialization Joint Investigation Activity" sponsoreret af All Media of China Cooperation Times · Tea Weekly afholdt i Mount Huangshan City, Anhui-provinsen. Mere end 30 ledere af te-virksomheder var samlet i Huizhou, der tog "at se industrialiseringen af kinesisk te" som hovedlinjen, besøgte tre industri-benchmark-virksomheder, nemlig Xie Yuda Tea Co., Ltd., Mount Huangshan Hydraulic Tea Industry Co., Ltd., og Mount Huangshan Super Factory of Small Pot Tea, og inviterede de relevante ledere og den generelle leder af Zheni-virksomheden, Anhulin Jiexun Optoelectronics Technology Co., Ltd., for at dele virksomhedens vej og tankegang inden for udforskning af industrialisering med alle fra forreste{11}}praktiske erfaring.
China Cooperation Times Tea Weekly har lanceret en række rapporter om "industrialiseringen af kinesisk te" fra industriobservatørers perspektiv, ved at bruge livlige sager til at stimulere industrispekulation og udforske mulige løsninger til transformationen af Kinas teindustri hen imod modernisering og industrialisering.
I de seneste år, med den fortsatte udvikling af intelligent fremstilling, er gardinet for Kinas te-industrialisering langsomt begyndt. Den kinesiske teindustri bryder gradvist væk fra lavprisspillet med landbrugsprodukter og går ind i en omfattende konkurrence inden for mærke, teknologi, kultur, forsyningskæde, erfaring og andre aspekter.
Teforarbejdning er et af kerneleddet i teindustrien, og dets industrialiseringsniveau påvirker direkte kvaliteten af te. I februar 2026 udsendte Ministeriet for Industri og Informationsteknologi og fem andre afdelinger i fællesskab "Vejledende udtalelser om forbedring af kvaliteten og opgraderingen af teindustrien (2026-2030)", som pegede på retningen for den industrielle udvikling af Kinas teindustri: "Meninger" placerede "forbedring af innovationsniveauet" som den øverste prioritering af den industrielle teknologiske opgave. transformation af produktion og forarbejdning til rene, standardiserede, automatiserede og intelligente", og planlagt at inkludere tefarve sorterings- og sorteringsudstyr (i det følgende benævnt "farvesorteringsmaskiner"), intelligente behandlingskontrolsystemer osv. i "første (sæt)" politikstøtteomfang.
Som kerneudstyret i moderne tebehandling er farvesortereren afhængig af fotoelektrisk teknologi til at identificere farve, form, størrelse og andre karakteristiske forskelle på overfladen af materialer og bruger høj-luftstrøm til at fjerne materialer med forskellige farver eller defekter, hvilket opnår automatisk sortering af materialer og ensartede standarder for råmaterialeklassificering. Det har flere værdier for at reducere arbejdskraft, energiforbrug og stabilisering af kvalitet og er blevet en nøglebærer for at styrke den industrielle udvikling af teindustrien med ny kvalitetsproduktivitet.
Faktisk er tefarvesortereren et importeret produkt.
I 1980'erne, på grund af behovet for maskinel sigtning af korn for at forbedre kvalitet og effektivitet, begyndte Kina at introducere store beige farvesorteringsmaskiner fra japanske mærker som Anxi, Toyo og britiske mærker som Sotex. I 1994 udviklede Nuclear Industry Physical and Chemical Engineering Research Institute MMS-24A farvesorteringsmaskinen, der udfyldte hullet i udviklingen og produktionen af indenlandske farvesorteringsapparater. I 2000 udviklede Anhui-virksomheden Meiya Optoelectronics en digital dobbeltsidet farvesorteringsmaskine, der bryder udenlandske mærkers monopol på hjemmemarkedet.
I 2008 var tefarvesorteringsmaskiner endnu ikke populære i Kina, og kun få tefirmaer brugte tefarvesorteringsmaskiner fra Sydkorea og Japan, med priser så høje som 1 million yuan pr. maskine.
Fra den teknologiske udviklings perspektiv har tefarvesorteringsmaskinerne gennemgået tre vigtige spring. Under det enkelte maskintrin omkring 2005 var forarbejdningskapaciteten kun 200 til 300 kg i timen, med en fjernelse af ikke-te-stoffer på omkring 60 % og dårlig stabilitet, hvilket kræver manuel valg; Ind i onlinefasen i 2015 steg udstyrsbehandlingskapaciteten til omkring 1000 pund i timen med en afvisningsrate på over 90 %, og effektiviteten og stabiliteten blev væsentligt forbedret; I 2025 vil farvesorteringsmaskiner gå ind i superintelligente agenters æra, og industrielle intelligente produktionslinjeløsninger vil gradvist erstatte enkeltmaskineoperationer. Produktionslinjens behandlingskapacitet vil nå op på 2500 pund i timen, og fjernelseshastigheden for ikke-te-stoffer drevet af AI intelligente store modeller vil overstige 99%. Udstyret kan bruges stabilt i mere end 10 år. Farvevalgsteknologiens spring mellem generationerne giver teknisk udstyrsstøtte til den industrielle transformation af teindustrien.
Ny kvalitetsproduktivitet driver transformationen af te fra et "landbrugsprodukt" til en "standardiseret vare". Traditionel teforarbejdning er afhængig af manuel erfaring og sensorisk bedømmelse, hvilket gør det vanskeligt at danne standardisering. Den udbredte popularitet af ny kvalitetsproduktivitet repræsenteret af farvesorteringsmaskiner har gjort det muligt for teforarbejdning at have kvantificerbare tekniske standarder på alle trin, fra friske blade til fjernelse af urenheder i tørre te, med standardiseringsevner på industrielt niveau. Skalaeffekten, som forsyningskædevirksomheden medfører, tvinger mærker til at opgradere deres teknologi og optimere produktionskapaciteten. Den dybe betydning af denne transformation ligger i, at te ikke længere kun er et landbrugsprodukt, men et standardiseret produkt, der kan opnå kontrollerbar kvalitet, stabil forsyning og forudsigelig skala som industrielle råvarer.
Industriintegration og skalering er uundgåelige tendenser i den industrielle udvikling af teindustrien. Chen Zhenlin mener, at standardisering og industrialisering er teindustriens fremtidige retninger, og boligarealet for små og mellemstore-værksteder og små raffinerings- og forarbejdningsanlæg vil fortsætte med at indsnævres. Storskala og standardiserede fabrikker i toppen af regionen vil blive mainstream.
For det første er omkostningstærsklen steget. Traditionel teforarbejdning er afhængig af manuel plukning, hvilket resulterer i høje lønomkostninger. Små og mellemstore-værksteder og raffinerede forarbejdningsanlæg med korte ledelseskæder og fleksible arbejdsmetoder kan stadig opretholde driften på det lokale marked. Selvom intelligent udstyr såsom farvesorteringsmaskiner kræver store investeringer, er omkostningerne ekstremt lave, efter at de er taget i brug. Når kapacitetsudnyttelsesgraden når et break-even-punkt, vil behandlingsomkostningerne for store-virksomheder blive væsentligt reduceret. Når forarbejdningsomkostningerne for topvirksomheder reduceres til det laveste niveau, eksisterer der ikke længere priskonkurrence.
Den anden er at forbedre kvalitetsbenchmark. Efter den store-anvendelse af farvesorteringsmaskiner, er kvalitetsmålet for te gradvist blevet hævet. Tidligere var små værksteder i stand til at fastholde deres tilstedeværelse på det lokale marked ved at tilbyde lave priser. I dag har forbrugere og indkøbere i forsyningskæden stadig større krav til renlighed, stabilitet og standardisering. Små og mellemstore-værksteder og raffinerede forarbejdningsanlæg, der mangler intelligent forarbejdningsudstyr, er svære at overgå med hensyn til kvalitet og effektivitet, og det er kun et spørgsmål om tid, før de bliver elimineret af markedet.
