Den høje-værdiudnyttelse af sommer- og efterårsteressourcer vandt andenprisen for National Science and Technology Progress Award

Projektet "Key Technology Innovation and Application for Quality Improvement, Transformation, and High-Value Utilization of Summer and Autumn Tea," ledet af forsker Yin Junfeng fra Tea Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, vandt andenprisen for 2025 National Science and Technology Progress Award. For at løse industriens udfordringer med den stærke bitterhed og stringens i sommer- og efterårste og dens lave udnyttelsesgrad etablerede denne præstation en tre-trins, progressiv, synergistisk udnyttelsesteknologi: "reduktion af tebitterhed og fjernelse af astringens - målrettet kvalitetsforbedring af tejuice - effektiv rensning af teens funktionelle komponenter." Teknologien er blevet anvendt i mere end 50 centrale teproducerende- amter over hele landet. I de seneste tre år har 15 store applikationsvirksomheder genereret yderligere 48.133 milliarder yuan i fordele, øget udnyttelsen af ​​sommer- og efterårste med mere end 300.000 tons og øget gennemsnitsindkomsten for tebønder i demonstrationsapplikationsområder med mere end 2.000 yuan pr.