Økologisk te dyrkes ikke kun med organisk gødning. Ud over sikkerhed, hygiejne og sundhed. økologisk landbrug bør principielt omfatte tre betingelser.
For det første bruges der ingen kemisk gødning. som almindeligvis anvendes simpel selvfremstillet kompost, bruges ofte som organisk gødning.
Økologisk kompost
For det andet bruges der ikke kemiske syntetiske pesticider, og brugere af jord og kunstvandingsvand må ikke forurenes. På grund af problemet med pesticidrester vil det ødelægge det økologiske miljø. Derudover kan herbicider ikke anvendes. For nogle herbicider finder også kræftfremkaldende stoffer, som er skadelige for brugere og forbrugere.
For det tredje skal det tage mere end tre år at deltage i en sådan produktion. Hvis disse tre aspekter er grundigt implementeret, kan den producerede te kaldes økologisk te.
Økologisk beplantning
Økologisk te vokser i naturlig tilstand og ved hjælp af organisk gødning. Dens indhold såsom aminosyrer og tepolyfenoler er meget højere end almindelig te. Det gør ikke kun smagen mere blød, smagen er mere duftende, men også ernæringen er mere rigelig.
