Te er mest bange for fugt eller lugtindtrængen
For nemheds skyld holder mange mennesker teen med hænderne og brygger den direkte, når de drikker te. De ved ikke, at sved eller håndcreme fra deres hænder til en vis grad kan komme ned på teen. Selvom du venter til dine hænder er tørre efter vask, vil de stadig påvirke teen, og de subtile forskelle er svære at opdage, så mange teelskere vil være uenige.
Vores hænder rører mange steder hver dag og bærer uundgåeligt nogle bakterier og mikroorganismer, og vores hænder er også tilbøjelige til at svede eller fugt.
Hvis du tager fat i tebladene med hænderne, vil det ændre det tørre miljø i tebladene, som kan være forurenet af bakterier eller mikroorganismer, og det fugtige miljø giver ynglejord til dem. I et sådant miljø vil ikke kun teens aroma gradvist falme, men teen kan også forringes hurtigere.
Hvilken slags teblade bruges til at lave te?
Holder du stadig på tebladene med hænderne, når du laver te?
I te-ceremonien bruges specielle teskeer til at servere te. Rustfrit stål, træ eller bambus kan bruges. Brugte teskeer skal dog stilles i et tørt miljø som fx i det skab, hvor bestikket er placeret. Det er bedst at putte en teske i en sterilisator, hvis det er muligt.
At fange teblade med hænderne kan nemt fremskynde forringelsen af teblade
Du kan selvfølgelig også hælde teen direkte i gryden, og den specifikke mængde afhænger af personlig præference. Det skal mindes om, at når for mange teblade er hældt på, må du aldrig hælde dem tilbage i tedåsen, da tebladene kan være blevet plettet med vand eller andre urenheder i kanden og blevet fugtige, hvilket også vil fremskynde nedbrydningen af tedåsen. teblade.
For at sikre kvaliteten af teen, skal du ikke kun være opmærksom på den måde, du brygger teen på, men også opbevare teen korrekt. Te skal opbevares i et lavtemperatur, lufttæt, tørt og lugtfrit miljø. Kun på denne måde kan du sikre, at din yndlings-te ikke bliver ødelagt af tiden og får den bedste smag!
