Verdenssundhedsorganisationen har undersøgt fordele og ulemper ved drikkevarer i mange lande og mener i sidste ende, at te er den bedste drik for midaldrende og ældre mennesker. Ifølge videnskabelig bestemmelse indeholder te næsten 300 ingredienser såsom protein, fedt, mere end 10 vitaminer, tepolyfenoler, koffein og lipopolysaccharider, som kan regulere fysiologiske funktioner og udøve en række sundhedspleje og farmakologiske virkninger.
Fordi te kan forhindre stigningen af steroler i den menneskelige krop og forhindre myokardieinfarkt, kan tepolyfenoler også fjerne overskydende frie radikaler i kroppen og hæmme og dræbe patogene bakterier. Derudover har te også forfriskende, træthedslindrende, antibakterielle og andre virkninger. Dette er nødvendigt for midaldrende mennesker. Te kan også rense vand og reducere skaden af radioaktive stoffer på den menneskelige krop. Derfor bør de under den nuværende alvorlige forurening af det naturlige miljø, især mennesker, der bor i byer, drikke te oftere.
At drikke te har mange fordele. Sammenfattende er der 14 punkter:
(1) Te kan opfriske dit sind og forbedre din tanke- og hukommelsesevne.
(2) Te kan eliminere træthed, fremme stofskiftet og opretholde de normale funktioner i hjertet, blodkarrene og mave-tarmkanalen.
(3) At drikke te er til stor gavn for at forebygge tandkaries. En britisk undersøgelse viste, at børn, der regelmæssigt drikker te, kan reducere dental caries med 60 %.
(4) Te indeholder en række sporstoffer, der er gavnlige for den menneskelige krop.
(5) Te har den virkning at hæmme ondartede tumorer. At drikke te kan hæmme væksten af kræftceller betydeligt.
(6) At drikke te kan hæmme celleældning og forlænge livet. Teens anti-aldringseffekt er mere end 18 gange større end E-vitamin.
(7) At drikke te kan forsinke og forhindre dannelsen af lipidplakker i blodkarrenes slimhinde og forhindre arteriosklerose, hypertension og cerebral trombose.
(8) At drikke te kan ophidse centralnervesystemet og forbedre træningsevnen.
(9) At drikke te har gode vægttab og skønhedseffekter, især oolong te.
(10) At drikke te kan forhindre senil grå stær.
(11) Garvesyren i te kan dræbe en række bakterier, så den kan forhindre stomatitis, pharyngitis, enteritis og dysenteri, der er almindelige om sommeren.
(12) At drikke te kan beskytte kroppens hæmatopoietiske funktion. Te indeholder anti-strålingsstoffer. At drikke te, mens du ser fjernsyn, kan reducere skaderne af tv-stråling og beskytte synet.
(13) At drikke te kan opretholde den normale syre-base balance i blodet. Te indeholder koffein, theophyllin, theobromin, xanthin og andre alkaloider og er en fremragende basisk drik. Te kan hurtigt absorbere oxidationen i ekstraktet og producere højere koncentrationer af alkaliske metabolitter, som kan neutralisere sure metabolitter i blodet med tiden.
(14) Hedeslagsforebyggelse og afkøling. Efter at have drukket varm te i 9 minutter, falder hudtemperaturen med 1-2 grader Celsius, hvilket får folk til at føle sig kølige og tørre. Hudtemperaturen falder dog ikke nævneværdigt efter at have drukket kolde drikke.
