I juni 2026 udstedte US Environmental Protection Agency undtagelsesbetingelserne for restkoncentrationsgrænsen for cinnamaldehyd (CAS-nr.. 104-55-2): når kanelaldehyd anvendes som antimikrobiel/stabilisator til afgrøder og landbrugsråvarer under dyrkning og før høst, kan restkoncentrationskravene undtages.
